Ingredientes:2 ovos
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
2 colheres de sopa de leite
sal q.b
manteiga q.b
Modo de preparo
Em um recipiente coloque os ovos, a cebola e tomate picados, o sal e o leite e bata muito bem. Em uma frigideira derreta cerca de 3 colheres de manteiga sem sal e fogo médio baixo, despeje toda a mistura e vá controlando para não queimar o fundo, vire a omelete para que coza a parte de cima e desligue o fogo.Pode ser comida simples, ou acompanhada com salada de alface.
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